Il basilico in foglia
L’attività principe dell’Agricola Bernardi, in cui viene profuso il maggiore ardore e impegno, è sicuramente la coltivazione del basilico in foglia.
Il know-how raggiunto unitamente ai mezzi impiegati, rendono l’Agricola Bernardi uno dei maggiori produttori di basilico a livello nazionale, annoverando fra i propri clienti i più prestigiosi marchi alimentari italiani.
Le erbe aromatiche
Su commissione di aziende trasformatrici, coltiviamo prezzemolo ed erbe aromatiche.
La nostra caratteristica è sempre stata quella di metterci alla prova. L’impegno a le competenze ci hanno sempre premiati.
Cure incessanti ed esperte
L’intera produzione di basilico ed erbe aromatiche è sottoposta ad un attentissimo monitoraggio da parte di personale esperto, il quale compie le scelte tecniche volte ad ottenere il miglior prodotto in termini di qualità e vigore
senza trascurare gli aspetti legati alla sostenibilità ambientale.
L’intera coltivazione è accudita quotidianamente con concimazioni mirate, irrigazioni tramite barre a bassa pressione e estirpazione manuale delle infestanti.
Le operazioni di raccolta sono effettuate rigorosamente nelle prime ore del giorno, per mantenere la migliore qualità organolettica del prodotto e sono demandate a mezzi aziendali dedicati, mentre personale addestrato si occupa
di una prima cernita e del riempimento degli imballi.
Veicoli dotati di celle a temperatura controllata si occupano della consegna in giornata presso le aziende di trasformazione nostre clienti.
Cereali e Foraggi
Grano duro e grano tenero, mais, girasole
Foraggi destinati al settore zootecnico.
